Explorador de Nutrición

Sumérgete en el fascinante mundo de los nutrientes y descubre por qué son vitales para tu salud.

Macronutrientes vs. Micronutrientes

Aunque todos los nutrientes son importantes, una diferencia clave es la cantidad que nuestro cuerpo necesita. Los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) son la fuente de energía y los bloques de construcción, por lo que se requieren en grandes cantidades, medidas en gramos.

En contraste, los micronutrientes (vitaminas y minerales) no proporcionan energía, pero son cruciales para el funcionamiento del cuerpo en cantidades extremadamente pequeñas, medidas en miligramos ($10^{-3}$ g) o microgramos ($10^{-6}$ g).

Un ejemplo de la diferencia de escala:

Un adulto necesita alrededor de 200 gramos de carbohidratos por día.
Un adulto necesita alrededor de 75 miligramos de Vitamina C por día.

$200 \text{ g}$ vs $0.075 \text{ g}$

Vitaminas 🍊

Compuestos orgánicos esenciales para el crecimiento y el metabolismo que el cuerpo no puede producir por sí mismo.

Minerales 💎

Elementos inorgánicos cruciales para la estructura del cuerpo y los procesos celulares.

Agua 💧

El solvente universal y el nutriente más importante para la vida. Un 60% de tu cuerpo es agua.

Funciones Vitales

Transporta nutrientes y oxígeno a las células.
Elimina los productos de desecho.
Regula la temperatura corporal.
Mantiene la lubricación de articulaciones y mucosas.

Señales de Deshidratación

Orina de color oscuro.
Sensación de sed extrema.
Fatiga y mareos.
Boca seca y piel menos elástica.

¿Cuánta agua necesito?

Una regla general simple es beber un vaso de agua por cada 25 kg de peso corporal. Pero las necesidades varían. Un adulto promedio necesita entre 2 y 3 litros diarios.

Mi peso (kg):